具有催乳功效,并且能增强人体免疫力,帮助消化。
主料:鲫鱼800克,平菇250克,豌豆苗50克。
辅料:酱油,醋,白砂糖,盐,香油,大葱,姜适量。
1把平菇去蒂,洗净,切片。
2把豌豆苗择洗干净。
3葱、姜洗净,切成末。
4把鲫鱼宰杀,去鳃、去鳞,取出内脏后洗净。
5在锅内添水,放入鲫鱼,加葱姜末烧开,用小火煮到八成熟。
6放入平菇片,加入酱油、精盐、白糖、醋、香油烧开,撒入豌豆苗即可。