兔肉水饺
兔肉水饺
功效

祛斑消脂,缓解孕期抽筋。

食材

主料:面粉,兔肉。

辅料:白菜叶,鸡蛋,清水,葱,姜,料酒,盐,酱油,五香粉等调料。

制作过程

1将兔肉细细的剁成陷状,备用。

2葱、姜切成末,然后拌入肉馅中,再放入其他调料。

3将肉馅按着一个方向搅匀,一边搅拌一边加入清水,直至肉馅饱满。

4把白菜叶切碎,拌入肉馅搅匀。

5先将鸡蛋打入面粉中,再加入适量的水和成面,盖上湿笼布放置约10分钟。

6将和好的面擀成饺子皮,加入肉馅依次包好,入锅煮熟。

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