吃错食物会伤脑!你家餐桌上可能就有,别给娃吃了!

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  中国有一句俗话叫做“三岁看老”,从现代医学来理解,这句话是有依据的。生命早期1000天是宝宝生长发育的“机遇窗口期”,不仅仅是体格,也是宝宝脑部神经发育最快的时期。三岁时,宝宝的脑体积已经接近成年人的90%了,所以婴幼儿期更要在营养上多下功夫。但一些食物多吃非但没好处,还可能“伤脑”,你家有吗?

  “伤脑”食物一览

  高糖食物

  添加大量的糖和反式脂肪的食物,比如蛋糕、蜜饯、甜饮料等等,会对大脑产生有害影响,要少给宝宝吃。

  隐形酒精

  酒精会对大脑产生不可逆的损伤,这是大家都知道的。妈妈需要警惕的是,蛋黄派、酒心巧克力等含有隐形酒精的食品。

  补脑鱼头

  很多人觉得吃鱼头是“以形补形”,宝宝吃了更聪明,事实上鱼头含汞量最高,而汞会影响神经系统发育,所以吃鱼头不如吃鱼肉。此外,体型大、寿命长、食物链高级层的鱼及野生鱼都更容易富集汞等重金属。

  那么,宝宝该吃什么来“补脑”呢?蛋白质、锌、铁、碘、叶酸、维生素A、DHA等都对大脑发育很重要。

  比较容易从饮食中直接获取的,如蛋白质(肉禽蛋奶和豆类)、碘(海产品)、叶酸(新鲜水果、蔬菜、豆类等)、维生素B12(动物性食物)、维生素B6(广泛存在不易缺乏)。除了宝宝要注意饮食均衡全面,孕妈和乳母也要合理膳食。

  宝宝较易缺乏且需要重点关注的营养,如锌、铁、维生素A、DHA。对此,《婴幼儿喂养与营养指南》的建议是,当母乳和辅食添加不能满足婴幼儿生长需要的时候,可采用辅助营养补充品。

  锌元素能促进脑内RNA、DNA的合成分解,影响神经传递水平及海马体的功能,促进儿童智力发展。铁元素也与神经系统大脑发育有关,缺铁会引发神经系统不可逆的损害,导致记忆力和认知功能减退。因此,除了摄入添加强化铁或含铁丰富的辅食,也可以选择右旋糖酐铁颗粒这类儿童专用补铁产品,按每日元素铁1mg/kg预防性补铁;早产儿、低出生体重儿从出生2-4周起每日补充元素铁2mg/kg,直至1周岁;一旦宝宝被确诊为缺铁性贫血,应在医生的指导下及时补铁治疗。

  铁还有一个好伙伴,那就是维生素A,可以促进铁的吸收和转运,增强造血功能,预防铁缺乏和缺铁性贫血。同时,维生素A也是脑发育过程中不可或缺的关键营养,研究发现,维生素A对胚胎晚期以及出生早期脑发育的影响更为明显,早期维生素A营养干预能提高远期学习记忆功能。

  一直以来,我国采用的是维生素AD小剂量预防性补充的方案,取得了显著的成效,但同时中华预防医学会儿童保健分会发布的《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识》也特别强调了:边缘型维生素A缺乏、维生素D缺乏及不足仍是我国儿童突出的营养问题,会对儿童健康造成不良影响。因此,为了预防儿童维生素A、D缺乏,专家共识提倡出生后应及时补充维生素AD,保证每天补充维生素A1500-2000IU,维生素D400-800IU,并持续补充至3周岁。

  如果想要助力宝宝智力升级,同时促进身高、免疫力、视力、造血功能等多方面发育,从宝宝出生起,每天一粒伊可新,至少服用至3岁乃至青春期,一定不能少哦!

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