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大事件!2021最新营养健康指南出炉,你还没看?

  一年一度的全民营养周又来了,但要真正做到“营养惠万家”,却没那么简单,尤其是婴幼儿的营养问题。试问,为人父母后,谁不是每天都在为宝宝的各种营养问题“斗智斗勇”?为了让年轻父母了解科学的喂养知识和营养补充方法,由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国儿童少年基金会少年公益学院、科学家庭育儿联合8位儿科、儿保、营养领域的专家专门制订了实用且全面的《婴幼儿生长发育与营养健康指南》(以下简称营养健康指南),帮助家长们解决宝宝的营养危“饥”。

  可能有家长想问了,这篇营养健康指南到底有何神奇之处?其实,它神就神在通俗易懂且具有极强的实操性,针对0-3岁婴幼儿家长量身定制,帮助家庭实现合理喂养和科学养育。接下来,小编就抢先挑一些“重点”来给大家解读一下!

  重视生命早期营养,把握机遇窗口期

  0-3岁婴幼儿阶段是孩子生长发育、脑发育和学习能力发展最为关键的机遇窗口期,生命早期的营养不但影响儿童的体格生长、智力发育、免疫功能等,还会影响到成年后学习工作能力和某些慢性疾病的患病风险。

  正因为生命早期营养如此重要,此时宝宝各组织、器官的发育又尚未成熟,对食物的消化吸收能力有限,因此,合理喂养和科学补充关键营养素极为重要,营养健康指南对各营养素的作用、食物来源和补充建议进行了详细的论述,宝爸妈们一定不能错过哦!

  警惕“隐性饥饿”,营养疾病预防为主

  很多家长觉得,自己家里经济条件尚可,孩子的食物种类也足够丰富,摄入的营养素肯定也达标,殊不知“隐性饥饿”就潜伏在宝宝周围。

  营养健康指南指出:“隐性饥饿”就是缺乏关键的维生素、矿物质,而这种由微量营养素缺乏导致的身体异常表现十分隐匿,但对健康的影响很大,儿童比成年人更为突出,不仅影响现阶段儿童的生长发育水平,还会影响成年后的健康水平,增加多种慢性病风险。

  作为家长也有必要自查自纠:宝宝的膳食结构合理吗?是否存在肥胖超重问题?是否存在维生素A、维生素D、铁、锌、钙等微量营养素缺乏?对此,营养健康指南强调了一个非常重要的观点:促进儿童早期发展,要以预防为主。

  科学喂养两大原则:合理膳食+科学补充

  说了这么多,如何才能实现科学喂养呢?其实总结下来就是两大原则:一是保证食物多样性,做到合理膳食、均衡营养;二是充分遵循“木桶理论”,补足维生素A、维生素D、铁、锌、钙等营养“短板”。

  其中,营养健康指南重点说到了维生素A和维生素D。维生素A和维生素D作为两种重要的脂溶性维生素,与儿童成长以及健康关系密切,在宝宝骨骼发育、身高增长、免疫力、视觉发育、脑发育以及造血功能发挥着重要作用。但由于先天储备不足、生长发育迅速、营养摄入不足、感染性疾病消耗和药物影响等原因,导致我国儿童边缘型维生素A缺乏仍处于较高水平(接近50%),维生素D缺乏与不足的问题也很突出(超过50%)。

  为了解答家长们对于维生素AD的诸多疑问,在《婴幼儿生长发育与营养健康指南》的基础上,同时发布了漫画版《中国儿童维生素A、D缺乏现状及补充指导》,为家长扫清对维生素A、D的认识“偏见”,让家长早早意识到维生素A、D的重要性,着重注意预防宝宝缺乏,即宝宝出生后及时补充维生素A1500-2000IU/天、维生素D 400-800IU/天,持续补充至3周岁。正因为如此,很多宝妈会给宝宝补充伊可新维生素AD滴剂,从剂型、剂量、配比、口味和包装上都更适合婴幼儿服用,但据统计,我国城市婴幼儿服用维生素AD比例约为50%,农村地区则低于20%,还有相当多的家长认知不足或不够重视,这也是出这本《中国儿童维生素A、D缺乏现状及补充指导》的主要原因。

  此外,营养健康指南还整理出一些能补充营养的食物,对常用营养补充误区也进行了全方位解答,所以了解一下营养健康指南和AD指导手册很有必要哦!大家可以前往“科学家庭育儿”微信公众号或“科大大科学家庭育儿”官方微博,获取下载方式或链接,得到完整版指南,人手一份别错过!

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