传统观念认为，营养不良是“穷病”。现在生活条件越来越好，饮食也越来越丰富，只要喂养得当，孩子怎么可能缺乏维生素A呢？然而现实很打脸，全国最新大样本调查数据显示，我国6月龄-14岁儿童维生素A缺乏率竟高达47.98%。

如此看来，维生素A是否缺乏跟生活条件并无直接关系，近期，在《请回答育儿专家》节目中，首都儿科研究所保健科主任、中华预防医学会儿童保健分会副主任委员王琳主任也强调，即便是城市孩子也难逃维生素A缺乏的“魔掌”，且就中国儿童缺乏维生素A的原因及补充方法进行了详细的科普，让家长能够合理、及时地给孩子补充营养，促进孩子早期发育，预防疾病带来的伤害。

中国有一半孩子缺A，城市孩子也不例外！

部分家长的营养补充观念还停留在过去，认为现在的宝宝吃得好，和营养不良肯定搭不上边。对此王琳主任指出，目前在我国还有很多孩子面临微量营养素缺乏问题，虽然严重营养不良的情况已经很少发生，但看不见的“边缘型缺乏”也会对孩子的生长发育和健康产生不良影响，而通常情况下这种缺乏的症状并不明显，容易被家长忽视。

目前我国儿童维生素A缺乏以边缘型缺乏为主，在临床上更多为非特异性表现，比如宝宝免疫功能下降易感染，尤其是呼吸道和消化道感染，长个速度减慢，缺铁性贫血的风险也会增加……家长即便发现了异常也很难将其与“维生素A缺乏”联系起来。专家提醒，不要等夜盲症、干眼病、佝偻病出现再重视补充维生素AD，患上这些疾病说明宝宝已进入严重缺乏阶段，很多已造成的危害已然不可逆。

因此，王琳主任也建议家长，可以通过生长曲线的变化来观测宝宝的发育情况，注意一些异常的症状表现，对于“看不见”的维生素A缺乏，一定要积极重视并做好预防工作！

为什么中国儿童维生素A缺乏问题仍很普遍？

前面说到我国14岁以下儿童近半数缺乏维生素A，其实从各地调查数据来看，维生素A摄入不足并不是只集中在经济水平落后的地区，像北京、重庆这样的经济发达地区也不在少数，这是为何呢？

王琳主任认为，虽然现在生活水平提高了，但由于维生素AD食物来源有限，加上膳食结构不合理、家长营养补充意识薄弱、感染性疾病消耗等综合原因，导致了中国儿童维生素A缺乏的普遍性，而且年龄越小缺乏率越高。说到这里，有的家长就问了：南瓜、胡萝卜、肝脏随便吃一吃，再不济还有鱼肝油，难道还补不够维生素A吗？

深黄、深绿色蔬菜：主要是以β-胡萝卜素的形式存在，虽然可以转化成内源性维生素A，但转化率非常低（不足1/12）。如果强行大量喂食，不仅加重孩子薄弱的胃肠负担，还可能因为无法吸收而出现胡萝卜素血症，变成“小黄人”。

动物肝脏：肝脏是解毒和代谢的器官，容易残留药物、毒素、重金属等有害物质，宝宝吃弊远大于利，考虑到安全性问题，建议家长不要给宝宝食用。

鱼肝油：从鱼类肝脏中提取，受海洋污染的影响，鱼的肝脏中可能会残留一些毒素、重金属等有害物质，且天然鱼肝油中维生素AD的比例通常为10:1，这个比例并不适合儿童。