- 食材
- 主料:皮皮虾。
- 辅料:葱姜蒜,辣椒,洋葱,料酒,椒盐粉等调料。
- 制作过程
- 1
将皮皮虾洗净,沥干,加料酒拌匀,葱姜蒜、辣椒切好。
- 2
起锅,热油,下皮皮虾翻炒至变色,捞出。
- 3
留底油,煸香葱姜末、辣椒、洋葱,下皮皮虾翻炒,加椒盐、葱花炒匀即可。
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