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清蒸大虾

清蒸大虾

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功效:
开胃、通乳,改善气血。
食材
主料:大虾500克。
辅料:葱,姜,汤,料酒,香油,酱油,味精,醋,花椒等调料。
制作过程
1

将虾洗干净,去头脚,剔除黑线。

2

葱切条,姜切片、末各半。

3

把虾摆盘,放入味精、葱姜和花椒,淋上料酒、汤,放入蒸笼煮约10分钟。

4

挑出葱椒、花椒等装盘。可以用香油、酱油和醋等调成汁,蘸食口味更佳。

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