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冬瓜火腿蛤蜊汤

冬瓜火腿蛤蜊汤

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功效：
利水消肿，补充钙质。
食材
主料：蛤蜊，冬瓜。
辅料：火腿，葱花，姜丝，盐，鸡精，胡椒粉，麻油。
制作过程
1

蛤蜊洗净，入沸水氽至壳微开；冬瓜切小块，火腿切片。

2

取锅，倒水，放火腿、姜烧开，改小火再煮约10分钟，加冬瓜煮至八九成熟。

3

下蛤蜊略煮，加盐、鸡精、葱花即可。

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