- 食材
- 主料:鲈鱼1只,黄芪1钱。
- 辅料:红枣1钱,枸杞0.5钱,姜片3片,米酒1小匙。
- 制作过程
- 1
先将鲈鱼处理干净,再切段。
- 2
取锅,倒水烧开,加黄芪、红枣、枸杞、姜片,熬煮20分钟。
- 3
下鲈鱼,待锅开,改中火再煮5分钟,加米酒搅匀即可。
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先将鲈鱼处理干净,再切段。
取锅,倒水烧开,加黄芪、红枣、枸杞、姜片,熬煮20分钟。
下鲈鱼,待锅开,改中火再煮5分钟,加米酒搅匀即可。