将乌鸡洗净后切成块备用， 红枣、莲子、枸杞子洗净备用。
将桂圆去壳洗净，生姜洗净切片。
将乌鸡块、桂圆、红枣、莲子、冰糖、黄酒、姜片一起放入高压锅中，加入适量清水，盖上锅盖煮20分钟。
加入枸杞子搅拌均匀即可食用。
