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烧鸭蛋

烧鸭蛋

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功效：
有去火降压，美容护肤的作用。
食材
主料：鸭蛋。
辅料：蒜肉酱汁，葱，油。
制作过程
1

将鸭蛋洗净，打碎后倒入碗中，用筷子均匀打散。

2

葱洗净切成末。

3

净锅内倒入油，将鸭蛋液倒入锅内，用小火煎成两面金黄的荷包蛋。

4

浇上一大勺蒜肉酱汁，继续用小火焖煮一会。

5

撒葱末收汁即可。

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