有养肝、健胃的作用,还能防治感冒。
主料:枇杷,百合,银耳。
辅料:冰糖,水。
1将枇杷去皮,将果肉切成小粒。
2将银耳浸泡于水中,胀大后撕成小块。
3在锅内放入开水,将银耳、冰糖、干百合等放入锅中,用火煨40分钟。
4放入枇杷再煨15分钟即可。