糖尿病 长斑 胆固醇高 高血压 免疫力低下

降低血脂，尤其适合体虚、营养不良者调养食用。

主料：陈皮，兔肉。

辅料：葱，姜，冰糖，料酒，酱油等调料。

1将兔肉切丁状，姜切片，蒜切段状，备用。

2起锅，热油，倒入肉丁，稍炸后转中火，煸炒至干酥，控油捞出。

3另起锅，待油温热，下陈皮翻炒，再放入葱姜、冰糖。

4下兔肉，倒入热水（没过肉块），加入适量酱油，水开后转文火。

5焖煮约20分钟，开大火收汁即可。