新妈妈的年夜饭黑名单

  月子赶上了过年,作为奶牛妈妈,“吃好”已不仅仅是为了满足自己的口腹之欲,而是保证宝宝口粮充足的责任。新妈妈年夜饭黑名单出炉,这些雷区要避开。

  编辑:一帆 专家支持:魏巍(知妈堂孕期教育中心体重管理高级顾问、健康管理师、营养专家)

  No1.高脂肪的食物

  代表:猪蹄汤

  母乳是宝宝的口粮,宝宝出生后,希望新妈妈成为“大奶牛”是全家共同的愿望。而过节期间,家里面又是食物最为丰富的时期,很多家庭都给新妈妈准备好了下奶利器——黄豆猪蹄汤或者花生猪蹄汤。

  猪蹄下奶汤是不是最适合新妈妈?NO!

  大多数妈妈在宝宝出生后,乳腺就开始工作了,会有少量的半透明的初乳分泌。但是也有的妈妈没有很快下奶,这个时候新妈妈就有些着急了,于是马上开始想办法,喝下奶汤首当其冲。其实,产后泌乳是一个自然的过程,有的妈妈很快就有乳汁分泌,但也有的妈妈要等上三四天才有,这都是正常的。分泌后马上喝下奶汤有时候适得其反。这是因为刚开始泌乳的时候乳腺管尚未完全疏通,要靠小宝宝强有力的吸吮或是正确的按摩来进行疏通,如果马上喝大量下奶汤,乳腺分泌,腺管却不通,就会造成涨奶。有的妈妈甚至两个乳房涨得红亮,痛得直哭,引起乳腺炎,高烧40℃以上。另外猪蹄汤比较油腻,新妈妈摄入过多的脂肪,会使母乳中脂肪含量过高,导致新宝宝喝了母乳消化不良。

  因此建议新妈妈产后不要马上喝猪蹄汤,产后2~3天可以喝一些清淡的汤,比如鲫鱼汤、豆腐汤、蔬菜汤、蘑菇汤,这时候喝汤主要是为了保持水分的供给。随着胃口的恢复,新妈妈要注意肉类的汤和蔬菜等清淡的汤也要交替地喝,不能天天顿顿喝荤汤,喝汤之前要把汤上面的油去掉。

                                                              

  No2.产气的食物

  代表:牛奶

  剖宫产的新妈妈,手术当天一般都不吃东西,第二天开始吃流食或者半流食,一两天后可以正常吃饭。在分娩后的头几天胃肠道还没有恢复正常的蠕动,饮食一定要适量清淡。在开始的几天如果吃了一些容易产气的食物,就会很容易腹部胀气,特别难受。所以在这个时期最好不吃或少吃,这一类的食物有牛奶、豆类、红薯、花菜类等等。

  蛋白质在消化的过程中也会产气,产后吃鸡蛋一天不要超过两个,新妈妈刚生完宝宝可以吃蛋羹、蛋花汤,既能补充蛋白质,又能补充水分。

  No3.传统月子食品

  代表:红糖、米酒

  红糖性温,是传统的月子食品。红糖的原料也是蔗糖,因含较多铁质而成红色,具有益气补血、活血化淤的作用,适合月子里的新妈妈食用。但红糖的活血化瘀作用可能会使出血量增加,出血时间延长。有的新妈妈坐月子期间每天吃半斤红糖,这样糖分大大超标,不利于身体恢复。红糖每日食用10克左右即可,吃7~10天后要停,等到恶露彻底排净再吃。有些地方的习惯是产后喝米酒。这是由于新妈妈经历分娩过程,身体虚弱,抵抗力差,米酒里的酒精有杀菌作用,米酒煮沸后给新妈妈饮用,在古代算是最无菌安全的饮用水。但是,现今社会,有自来水、矿泉水、纯净水等等,不需以米酒代水。虽然米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,有活气养血、滋阴补肾的功能,对新妈妈有益,但其中也有抑制子宫收缩的物质,不适宜产后立即饮用,建议产后一周再添加。

  No4.容易引起宝宝湿疹的食物

  代表:牛奶、鸡蛋

  湿疹是一种特异性皮炎,3个月内的新生宝宝最容易出现湿疹的问题。追根溯源,母乳宝宝的湿疹可能和妈妈的饮食有关。宝宝的免疫系统没有发育完全,新妈妈日常摄入的食物中的成分可能通过乳汁引起宝宝过敏,表现为湿疹。可能引起宝宝过敏的高危食物包括牛奶、鸡蛋、鱼虾、花生、贝类等。因此母乳喂养的新妈妈,在吃这些食物时,一定不要超 量,比如每天先喝250ml的牛奶,吃一个鸡蛋。对于已经出现湿疹症状的宝宝,妈妈可以尝试停掉牛奶,不吃鸡蛋。如果宝宝的湿疹减轻的话,妈妈就最好在宝宝3个月内避食这些食物。等宝宝3个月以后,妈妈可以尝试再吃,宝宝过敏的几率会大大减低。

  No5.油炸食品

  代表:炸鱼、炸鸡、油条

  过节的时候大家都喜欢变个花样做饭,油炸食品经常出现在餐桌上。油炸食品很香,口感好,但它是一种不健康的烹饪方式。高温之下,油会变性。面食中维生素B族也会损失。再炸的时间长一些,肉类中的蛋白质也会变性(炸糊了),损失了营养不说,还产生了过氧化物危害健康。油炸食品热量高不好消化,不仅不适合新妈妈,全家都最好少吃。有新妈妈的家庭,过节期间的烹饪方式还是以蒸、煮、炖、炒为好。炒菜也好,烙饼也好,千万不要烧到油冒烟。虽说糊饼烂面不伤人,但是那个变性的油和油烟是会伤人的。

  No6.各种零食

  代表:薯片、饼干

  过节放假,大家都很悠闲,看电视、聊天时,不自觉就会把手伸向桌上的零食。即使平时不怎么吃零食的人也会来上几口。薯片、牛肉干、坚果、糖果、甜点饼干,其中要特别当心的是饼干。很多人都觉得粗粮饼干、苏打饼干都是低热量,要想知道真正的热量,你不妨把包装翻过来看看后面的热量标签,超市的大多数饼干每100克的热量都在2000千焦以上(相当于大约500大卡)。这些食品中糖分、盐分、脂肪、热量、各种添加剂都是超过了健康饮食标准的,产后的新妈妈要给宝宝喂母乳,为了宝宝的健康,还是对这些美味的零食说NO吧!

  内容来源:《我和宝贝》杂志

  欲了解更多精彩内容,请关注《我和宝贝》杂志2015年2月刊。

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