全球首次!家长的心又提了起来,鸡鸭鹅宝宝还能吃吗?

  疫情形势刚有所好转,国外便传来消息:发现7人感染了H5N8型禽流感病毒。这可是全球首次发现人感染该型禽流感病毒。新闻一出,不少家长的心又提了起来:H5N8究竟是什么?会不会人传人?鸡鸭鹅蛋等禽肉相关食物还能给宝宝吃吗?

  H5N8是什么来头?

  通常来说,禽流感主要针对禽类,一般不会感染人,只有在罕见的突变下,会跨越物种障碍感染人。

  实现有效的人传人,需要同时满足两个条件:

  1. 流感病毒能与人的呼吸道上皮细胞结合;

  2. 流感病毒在人的呼吸道内可以有效繁殖。

  专家表示,目前H5亚型禽流感病毒感染人都是由于人与感染禽类或污染物接触引起的,尚未发现人传人的迹象,持续传播的风险较小。所以大家不要过度恐慌。

     禽肉食物还能吃吗?

  对于普通人来说,感染禽流感的风险是极低的。因为禽流感病毒对热十分敏感,正常的烹饪足以杀灭禽类食材中有可能携带的禽流感病毒。所以家禽或蛋类食品是可以吃的,但一定彻底加热煮熟,处理生肉时也要注意卫生,处理后洗手消毒。

  个人防护牢记这几点

  虽然此次爆发的禽流感传染可能性不大,但日常生活中依然要做好个人防护,尤其是老人、孕妇、小孩等免疫力弱势群体,在日常护理上做到:

  1、勤洗手戴口罩

  2、多运动多锻炼

  3、少接触活禽,不接触病死野生禽类

  坚持AD同补,免疫力提升1+1>2

  H5N8引起这么大的关注,主要还是因为新冠疫情的威胁暂未消退,家长们难免会精神紧绷。其实正如钟南山、张文宏等权威专家一直以来强调的那样:免疫力是对抗疾病最好的“医生”。大家都知道均衡营养、勤锻炼、保证睡眠能提高免疫力,对于婴幼儿来说,充足、均衡的营养更是免疫力的基础。

  除了大家熟知的蛋白质、维生素C外,维生素A、维生素D、铁、锌等微量营养素的缺乏也会影响免疫功能,降低宝宝的抗病能力,而这几个营养素恰恰是婴幼儿最易缺乏的。

  上文提到过病毒实现人传人的条件之一是“流感病毒能与人的呼吸道上皮细胞结合”,而“呼吸道上皮细胞”的结构完整与功能健全,就与维生素A密切相关。它是维持呼吸道、消化道黏膜上皮细胞形态完整和功能健全的关键营养,可提高黏膜屏障防御能力,有效阻止致病微生物和有害物质入侵。

  除了增强黏膜防御功能,维生素A还可以促进T细胞、B细胞等免疫细胞的成熟以及抗体的合成与分泌,从而提高宝宝的免疫系统功能。此外,维生素D也参与机体免疫应答过程,可以降低炎症反应,并在维生素A的作用下激发更大的生物活性,发挥AD同补,1+1>2的免疫提升效果。

  然而,由于食物来源、饮食结构、经济发展等因素的影响,最新大样本流调数据显示,我国14岁以下儿童维生素A缺乏率接近50%,而且年龄越小缺乏率更高,维生素D的缺乏现状同样堪忧。

  因此,给宝宝日常预防性补充维生素AD很有必要。最新《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识》建议新生儿出生后应及时补充维生素AD制剂,每天应补充维生素A1500-2000IU,维生素D400-800IU,至少坚持到3岁。妈妈们最熟悉的伊可新就是帮助宝宝补充维生素AD的,每天一粒坚持补充,才能让宝宝拥有更强大的免疫力。

  此外,日常均衡饮食、规律睡眠、运动锻炼也不能忽视,这样才能由内而外为宝宝筑起一道坚实的免疫防线,再多的病毒也毫无可趁之机!

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