- 食材
- 主料:石榴1个,绿茶5克,干银耳10克,干莲子30克。
- 辅料:冰糖适量。
- 制作过程
- 1
把干银耳,莲子用温水泡开,将银耳撕开。
- 2
把石榴去皮,剥出石榴籽。
- 3
把石榴籽放入料理机中打成汁,去除石榴籽残渣,过滤出石榴汁。
- 4
把绿茶放入锅中,加水煮沸,捞出茶叶,留茶汤。
- 5
在茶汤中放入银耳,继续煮开。煮开后放入莲子,煮到银耳和莲子软烂为止。
- 6
出锅前放入石榴汁与冰糖即可。
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在茶汤中放入银耳,继续煮开。煮开后放入莲子,煮到银耳和莲子软烂为止。
出锅前放入石榴汁与冰糖即可。