- 食材
- 主料：柿子2个。
- 辅料：面粉，马苏里拉奶酪适量。
- 制作过程
- 1
把熟透的柿子洗净，挖出果肉，把柿子的硬瓤去除。
- 2
在柿子肉中倒入适量面粉，揉成面团，盖上保鲜膜发20分钟。
- 3
把马苏里拉奶酪切成小块，20分钟后把柿子面团揉成长条，切成均等的小块。
- 4
把柿子小面团用手压扁，把马苏里拉奶酪丁放到面团中间，裹住奶酪后用手捏实接口，不留缝隙。
- 5
把裹着奶酪的小柿子球用手掌揉成圆形。在锅中倒油，待油热后放入奶酪团，用小火炸至表面焦黄即可。
大家都在说
把熟透的柿子洗净，挖出果肉，把柿子的硬瓤去除。
在柿子肉中倒入适量面粉，揉成面团，盖上保鲜膜发20分钟。
把马苏里拉奶酪切成小块，20分钟后把柿子面团揉成长条，切成均等的小块。
把柿子小面团用手压扁，把马苏里拉奶酪丁放到面团中间，裹住奶酪后用手捏实接口，不留缝隙。
把裹着奶酪的小柿子球用手掌揉成圆形。在锅中倒油，待油热后放入奶酪团，用小火炸至表面焦黄即可。
