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蒸鹅蛋

蒸鹅蛋

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功效：
补气血，对大脑有补宜作用。
食材
主料：鹅蛋。
辅料：韭菜，盐。
制作过程
1

鹅蛋打入碗中，加盐少许搅匀。

2

倒入温开水（与蛋液1：1即可），搅拌均匀。

3

旺火，水沸后将碗放入，大火蒸约10分钟，最后撒上韭菜末。

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