- 食材
- 主料:高粉140克,低粉60克。
- 辅料:糖5克,盐4克,酵母2克,水120克,橄榄油10克。
- 制作过程
- 1
将所有食材混合搅匀,揉搓成均匀有弹性的面团,置于温暖处发酵。
- 2
排气,均分为12克左右的小团,搓长,刷水,撒上芝麻。
- 3
放进烤盘,静置20分钟,设置烤箱温度为180度,时间为15分钟。
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将所有食材混合搅匀,揉搓成均匀有弹性的面团,置于温暖处发酵。
排气,均分为12克左右的小团,搓长,刷水,撒上芝麻。
放进烤盘,静置20分钟,设置烤箱温度为180度,时间为15分钟。