- 食材
- 主料:面粉50克,丝瓜50克,生鸡蛋黄1个。
- 辅料:清水适量。
- 制作过程
- 1
丝瓜洗净,去皮,切成小丁,将蛋黄打入碗中拌匀。
- 2
把面粉放入另一碗中,加适量清水,用筷子搅成细小的面疙瘩。
- 3
在锅中加入适量清水煮沸,放入面疙瘩煮开,再加入丝瓜丁加热3分钟。
- 4
淋入生鸡蛋黄,搅匀出锅即可。
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把面粉放入另一碗中,加适量清水,用筷子搅成细小的面疙瘩。
在锅中加入适量清水煮沸,放入面疙瘩煮开,再加入丝瓜丁加热3分钟。
淋入生鸡蛋黄,搅匀出锅即可。