- 食材
- 主料：玉米。
- 辅料：椒盐，生粉，鸡蛋，葱。
- 制作过程
- 1
将玉米剥粒后洗净，将鸡蛋打碎搅匀。
- 2
将玉米放入盆中，加入鸡蛋清搅匀。
- 3
加入生粉，搅匀至黏稠状，使玉米粒被充分包裹。
- 4
在净锅内倒入油加热，将玉米粒倒入锅内，过半分钟再用锅铲搅拌。
- 5
翻炒6-7分钟，待玉米粒呈金黄色，将椒盐撒在玉米上。
- 6
加入鸡精搅拌均匀。
- 7
将葱花洒在玉米粒上即可。
大家都在说
将玉米剥粒后洗净，将鸡蛋打碎搅匀。
将玉米放入盆中，加入鸡蛋清搅匀。
加入生粉，搅匀至黏稠状，使玉米粒被充分包裹。
在净锅内倒入油加热，将玉米粒倒入锅内，过半分钟再用锅铲搅拌。
翻炒6-7分钟，待玉米粒呈金黄色，将椒盐撒在玉米上。
加入鸡精搅拌均匀。
将葱花洒在玉米粒上即可。
