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粉丝蒸鲍鱼

粉丝蒸鲍鱼

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功效：
鲜嫩美味，可滋阴利肝，明目利尿。
食材
主料：鲍鱼。
辅料：粉丝，青红椒，生抽，油，蒜，香菜。
制作过程
1

取鲍鱼，去内脏和杂质，洗干净。

2

青红椒切丁，粉丝浸泡片刻，开水焯后捞出。

3

取锅，热油。煸香蒜末，盛出。

4

鲍鱼摆盘，放入粉丝，加蒜、青红椒和生抽，置于蒸锅。

5

隔水以大火蒸10分钟，撒香菜即成。

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