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蛋黄酱拌章鱼黄瓜

蛋黄酱拌章鱼黄瓜

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功效:
爽口美味,可补气血、解乏。
食材
主料:章鱼腿。
辅料:黄瓜,料酒,姜片,盐,蛋黄酱,生抽,黑胡椒粒,糖。
制作过程
1

烧一锅开水,加料酒、姜片,将章鱼用滚水汆一下,捞出,切片。

2

黄瓜洗净,切成片,加盐腌制10分钟。

3

将章鱼、黄瓜倒入碗中,加调料拌均,盛盘即可食用。

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