- 食材
- 主料：净鸽肉，玉米。
- 辅料：木耳，猪肉，姜，葱，料酒，精盐，味精，胡椒粉，植物油。
- 制作过程
- 1
将玉米洗净后剁成条段，猪肉洗净切成块，木耳、姜洗净切成片，葱洗净切成末。
- 2
将鸽肉洗净切成块，放入沸水中焯煮至熟透后捞出。
- 3
在净锅内倒入油加热，将葱末、姜片倒入锅内炝香，加入料酒以及适量清水。
- 4
将猪肉块放入锅内烧开，炖煮15分钟。
- 5
捞出猪肉块，将鸽肉倒入锅内继续烧开，炖煮至熟烂。
- 6
加入木耳微煮，下入玉米段炖煮至烧开。
- 7
加入精盐、味精、胡椒粉搅拌均匀即可。
大家都在说
将玉米洗净后剁成条段，猪肉洗净切成块，木耳、姜洗净切成片，葱洗净切成末。
将鸽肉洗净切成块，放入沸水中焯煮至熟透后捞出。
在净锅内倒入油加热，将葱末、姜片倒入锅内炝香，加入料酒以及适量清水。
将猪肉块放入锅内烧开，炖煮15分钟。
捞出猪肉块，将鸽肉倒入锅内继续烧开，炖煮至熟烂。
加入木耳微煮，下入玉米段炖煮至烧开。
加入精盐、味精、胡椒粉搅拌均匀即可。
