- 食材
- 主料：面粉，兔肉。
- 辅料：白菜叶，鸡蛋，清水，葱，姜，料酒，盐，酱油，五香粉等调料。
- 制作过程
- 1
将兔肉细细的剁成陷状，备用。
- 2
葱、姜切成末，然后拌入肉馅中，再放入其他调料。
- 3
将肉馅按着一个方向搅匀，一边搅拌一边加入清水，直至肉馅饱满。
- 4
把白菜叶切碎，拌入肉馅搅匀。
- 5
先将鸡蛋打入面粉中，再加入适量的水和成面，盖上湿笼布放置约10分钟。
- 6
将和好的面擀成饺子皮，加入肉馅依次包好，入锅煮熟。
大家都在说
将兔肉细细的剁成陷状，备用。
葱、姜切成末，然后拌入肉馅中，再放入其他调料。
将肉馅按着一个方向搅匀，一边搅拌一边加入清水，直至肉馅饱满。
把白菜叶切碎，拌入肉馅搅匀。
先将鸡蛋打入面粉中，再加入适量的水和成面，盖上湿笼布放置约10分钟。
将和好的面擀成饺子皮，加入肉馅依次包好，入锅煮熟。
