- 食材
- 主料:雪梨1个,瘦肉1两。
- 辅料:无花果四粒,净水适量,盐少许。
- 制作过程
- 1
把雪梨洗净,用刀把雪梨削皮去核,将梨肉切成小块。
- 2
把瘦肉洗净,用刀剁成碎肉。
- 3
在炖锅内加一碗净水,放入雪梨块、碎瘦肉、无花果。
- 4
用中火炖45分钟即可关火,出锅时加入少许盐即可。
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用中火炖45分钟即可关火,出锅时加入少许盐即可。