有止咳化痰的作用,可用于防治感冒、咳嗽。
主料:橙子。
辅料:盐。
1用水冲洗橙子,并将其搁进盐水里泡一会。
2用刀把橙子的顶端去除,做成“小橙碗”。
3向果肉抹上少量盐,用勺子按一下,让盐渗进去。
4将橙子放进碗中,用牙签将橙盖盖住,搁入锅中。
5隔水蒸,待到水开后继续。
610分钟后拿出橙子,去掉果皮,将果肉和汁液一并食用。