盐蒸橙子
盐蒸橙子
功效

有止咳化痰的作用,可用于防治感冒、咳嗽。

食材

主料:橙子。

辅料:盐。

制作过程

1用水冲洗橙子,并将其搁进盐水里泡一会。

2用刀把橙子的顶端去除,做成“小橙碗”。

3向果肉抹上少量盐,用勺子按一下,让盐渗进去。

4将橙子放进碗中,用牙签将橙盖盖住,搁入锅中。

5隔水蒸,待到水开后继续。

610分钟后拿出橙子,去掉果皮,将果肉和汁液一并食用。

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