鲜橙蒸蛋
鲜橙蒸蛋
功效

清香美味,酸甜嫩滑,可以增进食欲,是一道适合夏季食用的甜点。

食材

主料:橙子,鸡蛋。

辅料:橙汁,盐。

制作过程

1用水冲洗橙子,对半切取果肉,留果皮做“橙碗”。

2把果肉压碎,放入容器中。

3把鸡蛋打散,撒少许盐,再将其也一并放进容器中,倒入橙汁搅匀。

4将3倒进“橙碗”里,7-8分满即可。

5向锅中倒水,点火烧开,再把橙碗放入,开中或小火隔水蒸。

610分钟后取出橙碗,可食用。

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