特色

　　孕期懒人菜

　　用料

　　鸡翅　　　　　　10个
　　大葱、鲜姜碎　　各2茶匙（10g）
　　大蒜碎　　　　　15g
　　生抽、老抽　　　各 1汤匙（15ml）
　　料酒　　　　　　2茶匙（10ml）
　　蜂蜜　　　　　　1汤匙（15ml）
　　盐　　　　　　　1茶匙（5g）
　　黑胡椒碎　　　　2g
　　孜然粒　　　　　10g
　　干辣椒碎　　　　5g

　　做法

　　1、鸡翅洗净沥干，用叉子在鸡翅背面扎几下，把鸡翅放入大碗中，将生抽、老抽、料酒、蜂蜜、盐、黑胡椒碎、大葱碎、鲜姜碎、和大蒜碎一起放入碗中拌匀，腌制6小时。

　　2、烤盘铺锡纸，将鸡翅放在烤架上，再将剩余的腌料均匀刷在鸡翅上，放入预热好的烤箱中层，先以180度烤约10分钟。然后取出鸡翅，再刷一遍腌料，均匀地撒上孜然粒和干辣椒碎，续烤5分钟至熟即可。