用刀将紫薯肉切成小块状，将荔枝与雪梨的外皮均剥除，取果肉切块。
将紫薯和雪梨均放入锅中加水炖煮，先用大火煮沸再换成小火。
一刻钟后搁入荔枝，开小火继续煮。
15分钟后撒入糖，搅拌后盛出。
搁凉或冷藏口感更佳。
