- 食材
- 主料：开心果，海虾，西兰花。
- 辅料：红椒，盐，料酒，芹菜，香油。
- 制作过程
- 1
将海虾去头、去壳，挑出虾线洗净。
- 2
将芹菜、红椒洗净后切断；将西兰花掰成小朵；将开心果去壳。
- 3
烧一锅开水，将虾和西兰花放入开水中氽烫八分熟。
- 4
在锅中倒入油，加热，放入开心果炸至金黄色。
- 5
加入芹菜翻炒，再加入红椒翻炒断生。
- 6
接着加入西兰花和虾仁炒上几秒，加入适量的盐、料酒炒匀。
- 7
淋上香油即可。
大家都在说
将海虾去头、去壳，挑出虾线洗净。
将芹菜、红椒洗净后切断；将西兰花掰成小朵；将开心果去壳。
烧一锅开水，将虾和西兰花放入开水中氽烫八分熟。
在锅中倒入油，加热，放入开心果炸至金黄色。
加入芹菜翻炒，再加入红椒翻炒断生。
接着加入西兰花和虾仁炒上几秒，加入适量的盐、料酒炒匀。
淋上香油即可。
