- 食材
- 主料:鲍鱼1个,竹笙10克。
- 辅料:水2000cc,甘草1大匙,枸杞1小匙,姜1片,蚝油2大匙,冰糖1大匙,米酒2大匙。
- 制作过程
- 1
先将主料洗干净,鲍鱼切成片,竹笙切成小段。
- 2
取锅,放入所有辅料,用大火煮开,转小火再煮90分钟,放入竹笙续煮20分钟即可。
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