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瓜子酥

瓜子酥

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功效：
香酥美味，可开胃、健脾。
食材
主料：西瓜子仁40克。
辅料：低筋面粉40克，蛋白40克，糖粉40克，色拉油40克。
制作过程
1

食用油中加糖粉，搅匀，加蛋白再搅匀。

2

筛粉，倒入步骤1中，搅匀，倒入模具中成型。

3

将西瓜子放入烤箱中层，设置温度为150度，时间为5分钟。

4

面糊上撒西瓜子仁，放入烤箱，烤一刻钟。

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