鹧鸪
- 孕妇能吃鹧鸪吗？
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能吃
对准妈妈的好处：准妈妈食用鹧鸪肉或用鹧鸪肉煲汤，不仅能开胃健脾、增强营养，还能防止流产。鹧鸪肉能预防妊娠斑，保持准妈妈皮肤光滑。但是鹧鸪已经是国家濒危物种，准妈妈尽量少吃。
对胎儿的好处：胎宝宝吸收了鹧鸪肉中的多种氨基酸、维生素等人体必需的营养元素，能提高抵抗力，保护视力，还有利于大脑的发育。
- 产妇能吃鹧鸪吗？
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能吃
妈妈产后食用鹧鸪肉，不仅能滋补身体，还能改善妊娠期遗留的斑纹问题。宝宝喝了妈妈的奶水后，也能促进体格和智力的发育。
- 婴幼儿能吃鹧鸪吗？
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能吃
鹧鸪肉能防治小儿厌食、发育不良等症状，还能保护宝宝的眼睛，防止近视。食用鹧鸪肉还能促进幼儿神经系统的正常运转，提高宝宝智力。
- 鹧鸪选购技巧
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区分真假：真鹧鸪背部和尾部有白色横斑，上背和下体有醒目白点。假鹧鸪一般都是石鸡冒充，个头上要大过鹧鸪。
- 鹧鸪的功效与作用
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鹧鸪肉富含蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质，还含有人体必需的18种氨基酸，主要功效有：
1.能壮阳补肾，提高身体素质，有强身健体的功效。
2.有利于健脾胃，增强食欲。
3.对治疗小儿厌食有一定功效，还能改善消瘦、发育不良等症状。
4.可消除眼睛疲劳，防治眼睛近视。
5.能使皮肤光滑有弹性，消退老年斑，美容养颜。
6.有助于治疗不孕不育、月经失调和闭经，还能治疗妇女痛经。
7.有利于改善睡眠质量，防治神经衰弱。
8.能防止掉发和头发脱色。 - 鹧鸪的营养成分
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鹧鸪，又叫中华鹧鸪，是一种体形似鸡，羽毛黑白相杂的鸟类。鹧鸪大都分布在中国、印度、老挝、缅甸、泰国和越南。鹧鸪肉鲜美可口，是野味上品，但目前鹧鸪已经被列入濒危物种红色名录中。
成分 含量 功效 蛋白质 30.1g/100g 促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。 脂肪 3.6g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。 - 相克食物
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鹧鸪+竹笋：两者同食易导致腹胀。