鲢鱼
- 孕妇能吃鲢鱼吗？
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能吃
对准妈妈的好处：准妈妈在妊娠期容易出现妊娠斑、黑斑等皮肤问题，食用鲢鱼能补充胶原蛋白和多种维生素，可以有效改善皮肤问题。此外鲢鱼中的矿物质也比较均衡，富含钙、磷、钾、硒等元素，能提高准妈妈的记忆力，健脑养神，还能降低胆固醇水平。
对胎儿的好处：鲢鱼肉富含叶酸、烟酸等维生素，能有效预防胎儿先天畸形。胎宝宝吸收了鲢鱼中的胶原蛋白和氨基酸等营养元素，有利于促进身体发育，还能使皮肤变得更加光滑白嫩。
- 产妇能吃鲢鱼吗？
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能吃
新妈妈吃鲢鱼有利于改善产后的皮肤状况，淡化妊娠斑纹，此外还能滋补营养，有助于产后恢复。哺乳妈妈食用鲢鱼亦能催乳下奶，保证奶水的充盈。
- 婴幼儿能吃鲢鱼吗？
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能吃
鲢鱼营养丰富，宝宝吃鲢鱼能促进身体和大脑发育，提高记忆力，增强智力。不过食用时要注意剔除鱼刺，妈妈可以将鲢鱼炖汤，也可做成鱼泥给宝宝食用。
- 鲢鱼选购技巧
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眼球：优质的鲢鱼的眼球突出，角膜清晰。劣质鲢鱼眼球凹陷，呆板无光。
鱼鳃：优质鲢鱼的鱼鳃呈鲜红色，腮丝清晰。
鱼鳞：如果鱼鳞有破损或者脱落，建议不要购买。 - 鲢鱼的功效与作用
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鲢鱼中含有丰富的胶原蛋白、氨基酸和VA、VE、VB、叶酸、烟酸等维生素，主要功效有：
1.能使皮肤保持光滑和弹性，美容养颜。
2.对治疗皮肤粗糙、脱发和头屑等症状都有疗效。
3.有利于暖胃养生，对脾胃虚寒者尤为有效。
4.能预防动脉硬化、降低胆固醇。
5.有利于促进血液循环，减少脑血栓和心肌梗塞的发生率。
6.对健脑有效，能提高记忆力。
7.有利于保护皮肤，增白防晒。 - 鲢鱼的营养成分
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鲢鱼，又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，是一种体态健壮、外形丰美的鱼类。鲢鱼主要吃浮游生物，营养丰富，是著名的四大家鱼之一，也是我国主要的淡水养殖鱼类之一。鲢鱼的分布范围较广，我国各地均有分布。
成分 含量 功效 蛋白质 17.8g/100g 促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。 维生素A 20μg/100g 维持正常视觉功能，预防夜盲症，改善人体免疫力，促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙，帮助产妇产后恢复身材。 维生素B9 27.4μg/100g 是胎儿生长发育必不可少的营养素，备孕期和孕初补充可有效预防胎儿神经管发育缺陷畸形。 维生素B3 2.5mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。 维生素E 1.23mg/100g 促进性激素分泌，改善男性精子质量，亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产，同时有美容、防近视的功效，还能保护儿童神经系统的发育。 维生素B6 0.1mg/100g 推动女性雌激素代谢，因而对防治妇科疾病很有帮助。它能缓解女性经前情绪异常、脾气急躁、乏力、浮肿、失眠、健忘等症。 磷 190mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 钾 277mg/100g 可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。 硒 15.68μg/100g 改善免疫，预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等，对男性生殖器官有保护作用。 铁 1.4mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。 - 相克食物
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鲢鱼+甘草：两者同食易损伤肠胃，引起腹泻。