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油焖基围虾

油焖基围虾

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功效：
柔嫩味美，可健胃补肾，增强体质。
食材
主料：基围虾。
辅料：红椒，姜，盐，料酒，白糖。
制作过程
1

先将基围虾处理干净，沥干。

2

取锅，热油，放红椒、姜煸香，下基围虾，翻炒至虾发红，加料酒、盐、少许白糖和醋继续翻炒。

3

改小火，加水焖煮2分钟，大火收汁，加葱花即可。

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