榴莲忘返特色

　　港式甜品绝对可以算得上是夏天最大的“甜头”，炼奶、冰糖、水果放在一份冰品上，小小地来一勺就有大大的满足。喜欢甜蜜感觉的人绝对不能错过这期的4大招牌甜品，真的好好吃

用料

榴莲 50g

牛奶 100ml

炼乳 30ml

西米 10g

食用冰块 80g

 　　做法

1.将牛奶和炼乳混合搅拌均匀，西米放入滚水中煮熟，捞出过凉，备用。

2.食用冰块放入刨冰机中，刨成碎冰沙，待用。

3.将碎冰沙盛入碗中，加入煮熟的西米，浇上搅匀的牛奶炼乳汁，没过碎冰沙，再将榴莲用勺子挖成球状，放入碗中，食用时搅匀即可食用。