贝太厨房
贝太厨房2012年3月刊
- 出版刊社：
- 出刊日期：201203
- 出刊周期：月刊
| 本期导读： | 外面一片爆竹声，我们已经迈入了新的一年，随着阵阵的烟火味，妈妈将守岁的小食端上了桌。这些食物虽然普通平凡，但却充满了年的味道，尤其在年夜吃来，黏黏的、甜甜的，就好像明年的日子，叫人有说不出的喜欢。 |
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本期目录
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香甜可口的蓝莓山药泥
特色 香甜可口的山药泥，让宝宝无法抗拒。 用料 山药1根 蓝莓果酱30g 做法 1.鲜山药洗净，切成大段，放入蒸锅中蒸熟，取出略晾凉。 2.将...[查看全文]
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米汤鲅鱼丸的做法
特色 米汤煮鱼丸会使鱼丸口感又松又嫩，米汤可以用煮粥的米汤，适当调稀一些，也可以用生米打成粉，煮成米汤。用米汤做蔬菜汤也很好喝。 用料 鲅鱼2条 猪肥肉2...[查看全文]
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甜甜的蜜糖蛋散怎么做
特色 外面一片爆竹声，我们已经迈入了新的一年，随着阵阵的烟火味，妈妈将守岁的小食端上了桌。这些食物虽然普通平凡，但却充满了年的味道，尤其在年夜吃来，黏黏的、甜甜的，就...[查看全文]
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给孩子做份南瓜腰豆糕吧
特色 外面一片爆竹声，我们已经迈入了新的一年，随着阵阵的烟火味，妈妈将守岁的小食端上了桌。食物虽然普通平凡，但却充满了年的味道，尤其在年夜吃来，黏黏的、甜甜的，就好像...[查看全文]
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软糯香滑的薯香蒸润肉
特色 年夜饭中有大肉，预示着来年家肥屋润生活美满，油润的五花肉在蒸汽的作用下变得软糯香滑，让人食指大动。 用料 红薯300g 五花肉500g 香葱2棵...[查看全文]
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适合上班族的菜——虾皮辣椒丁
特色 超省事的一道菜，很下饭，非常适合上班一族！ 用料 香菇50g 虾皮10g 杭椒100g 美人椒100g 青蒜1根 姜2g 绵白糖...[查看全文]
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甜点——香芒紫米糕
特色 外面一片爆竹声，我们已经迈入了新的一年，随着阵阵的烟火味，妈妈将守岁的小食端上了桌。这些食物虽然普通平凡，但却充满了年的味道，尤其在年夜吃来，黏黏的、甜甜的，就...[查看全文]
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香甜美味的花生露
特色 香甜美味的花生露让人不忍拒绝！ 用料 花生100g 大米100g 牛奶200ml 水800ml 做法 1.将花生剥壳，大米清洗干净。...[查看全文]
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炸煎堆的制作方法
特色 外面一片爆竹声，我们已经迈入了新的一年，随着阵阵的烟火味，妈妈将守岁的小食端上了桌。这些食物虽然普通平凡，但却充满了年的味道，尤其在年夜吃来，黏黏的、甜甜的，就...[查看全文]
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少油省时的一道菜——蒸菜一锅出
特色 这种蒸菜少油、省时、营养均衡。 用料 西兰花100g 鱿鱼150g 芒果贝150g 南瓜1根 彩椒2根 紫洋葱10g 鱼露5g ...[查看全文]
