宝宝快6个月时，妈妈们一定都做好了磨刀霍霍做辅食的准备了。想象中，自己做出来的辅食应当是色香味俱全，营养还十分丰富的，但一到实际操作，却两眼一抹黑。做辅食需要哪些装备？辅食应该怎么添加？如何保证营养全面均衡？今天我们就来好好唠一唠！

　　厨具好品：三机三棒一剪

　　现在市面上有专门制作辅食的辅食机和料理机，省时省事，集蒸打于一体，非常方便。如果觉得辅食机或料理机价格比较昂贵的话，也可以选择搅拌机，缺点是蒸煮还要另开炉灶。

　　喜欢制作果酱的妈妈，则一般需要用到搅拌棒、料理棒或者研磨棒，操作简单，老人也能轻松学会用。

　　到了孩子一岁左右，有了一定的咀嚼能力后，辅食剪就派上了用场。它可以帮忙把大块的食物剪碎，是避免“老人帮忙嚼喂”的最好工具哟！

　　值得注意的是，不管是搅拌棒还是辅食剪都需要做好消毒工作哦！

　　辅食添加原则：循序渐进添加

　　1、当发现宝宝挺舌反射消失，能够自己维持坐姿，对大人的食物开始产生兴趣，且喂奶时间间隔越来越短时，就可以开始尝试添加辅食了。

　　2、每次只新增一种食物，并观察宝宝的胃肠是否耐受，如果2-3天多次喂养都没有过敏，再尝试引入其它食物。

　　3、食物的性状由稀到稠，从泥糊状-半固体-固体逐步过渡，并遵循由少到多的原则进行添加。

　　每当看到宝宝大口吃自己亲手做的辅食，妈妈们是不是都特别欣慰？但先别高兴得太早，毕竟宝宝的胃容量有限，能吃的食物种类也有限，宝妈们还要特别注意维生素A、维生素D、铁、锌等微量营养素的摄入，由此引发的“隐性饥饿”问题并不少见。

　　对于铁和锌，宝宝的第一口辅食建议选择强化铁米粉，同时注意摄入富含锌的食物，也可以在医生的指导下酌情选择为宝宝量身定制的铁/锌制剂。

　　而维生素AD就更为特殊的，由于天然食物中含有的维生素D少之又少，维生素A含量丰富的食物也存在较大缺陷，比如动物肝脏容易存在重金属等物质的残留，不适合作为宝宝常规辅食；而深黄或深绿色蔬果中含有的类胡萝卜素转化率很低，通过蔬菜摄入的量只是杯水车薪。总而言之一句话：仅靠食补是无法满足宝宝生长发育所需的维生素AD！但维生素AD对宝宝健康发育又是如此重要。

　　宝宝的身高、视力、智力、免疫力甚至造血功能的发育都离不开维生素AD的参与。当宝宝维生素AD摄入不足时，不仅会使免疫力逐渐下降、容易反复生病，长期下去身高增长缓慢，近视、贫血等风险更会加大。严重缺乏时更会出现夜盲症、佝偻病等严重疾病。对此，《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识》以及《中国儿童维生素AD缺乏现状及补充指导》均建议，宝宝从出生起应预防性补充维生素AD，每天补充剂量应达到维生素A1500-2000IU、维生素D400-800IU，至少坚持到3岁。建议妈妈们选择儿童专用的维生素AD补充制剂（如伊可新），每天吃1粒满足宝宝一天营养所需，添加辅食后也要每天坚持补充哦！

　　初次给宝宝添加辅食的新手宝妈们真的不用太担心，只要做好上面这些工作，科学喂养必然手到擒来！

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