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一岁宝宝营养食谱,虾仁蛋羹搭配小皮核桃油

  最近开发了一道宝宝版虾仁蛋羹,很适合满一岁之后的宝宝。既能从形式上过渡到家庭食物,又富含宝宝生长所需要的蛋白质、钙、卵磷脂、维生素等营养。值得注意的是,这个时期的辅食也一定要含有必需脂肪酸,像是有助于宝宝脑部发育的α-亚麻酸,人体无法自身合成,所以可以通过加核桃油来获得。

  作为要求严格的挑剔妈妈,宝宝食品必须要选入口放心的。所以我选的是符合欧盟婴幼儿食品标准的小皮核桃油,原料只有有机核桃本身,没有额外添加化学溶剂,人工调味品,香精等成分,闻着就是好核桃油才有的香香的核桃味。

  这份营养食谱妈妈们可以收藏下,蒸出来的蛋羹吹弹可破,淋上小皮核桃油之后入口香滑,看宝宝一口一口吃下丰富的营养,别提多有成就感了。

  【适合月龄】

  1岁以上的宝宝

  【材料】

  鸡蛋2个、虾仁6只、秋葵1只、小皮核桃油2至3毫升。

  【做法】

  1.鸡蛋加1.5倍温水打散,过筛一次备用。

  2.将过筛好的鸡蛋液倒入碗中,盖上保鲜膜蒸10分钟。

  3.揭开保鲜膜后加入虾仁和切好的秋葵蒸3分钟,然后淋上小皮核桃油。

  【给妈妈们的小锦囊】

  1.核桃油不适合热炒,可以直接滴入宝宝辅食中。

  2.宝宝1周岁之后,妈妈可以尽可能变换饭菜的口味,像虾仁可以换成猪肉、牛肉、鱼肉,秋葵也可以换成胡萝卜、香菇、玉米。

  大家都学会这道有有核桃香的虾仁蛋羹了吗?如果宝宝已经1岁了就给他尝尝吧。

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