兔肉
- 孕妇能吃兔肉吗？
-
能吃
对准妈妈的好处：兔肉营养价值高，富含优质蛋白和矿物质，而脂肪、胆固醇含量低，可预防孕期高血压。此外兔肉钙元素突出，是孕妇的补钙佳品
对胎儿的好处：与其它肉类相比，兔肉钙含量高，约为猪肉的2-3倍，利于补充钙元素，对胎儿牙齿、骨骼发育大有好处。
- 产妇能吃兔肉吗？
-
能吃
兔肉肉质鲜美，易消化，是适合产妇的滋养佳品。但兔肉属于凉性食材，不可多食，脾胃虚弱的人应忌食。
- 婴幼儿能吃兔肉吗？
-
慎吃
兔肉肉质鲜嫩，富含的卵磷脂有健脑益智之效，利于宝宝的生长发育。但一般3岁以上宝宝方可食用，不宜过早添加。
- 相关食谱
- 兔肉选购技巧
-
1.质佳的兔肉色鲜亮均匀，肉质柔嫩，脂肪为淡黄色；肌肉紧实，微干或些许湿润，不粘手，肌肉有弹性。
2.在购买时可以用手指按压，如果凹陷处可立即恢复即为新鲜的兔肉。 - 兔肉的功效与作用
-
1.兔肉补中益气，可祛病、养胃，治疗食欲不振、体虚无力等症状。
2.兔肉富含优质蛋白，有强身之效，可促进人体新陈代谢，防治骨质疏松等症。
3.兔肉脂肪含量低，且烟酸含量高，可以改善皮肤暗沉粗糙等症状，保持肤质健康。 - 兔肉的营养成分
-
兔肉又称野兔肉、菜兔肉。常作为美容养颜食材，享誉世界，被誉为“美容肉”。兔肉适宜烹饪，炒、烤、焖等多种做法，而且兔肉素有“百味肉”的美称，特别适合与其他食物一起烹调。
成分 含量 功效 维生素A 26μg/100g 维持正常视觉功能，预防夜盲症，改善人体免疫力，促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙，帮助产妇产后恢复身材。 维生素B2 0.1mg/100g 促进宝宝的正常发育，推动细胞再生，尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力，减轻眼部疲劳，增强人体对铁的吸收。 维生素B3 5.8mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。 维生素E 0.42mg/100g 促进性激素分泌，改善男性精子质量，亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产，同时有美容、防近视的功效，还能保护儿童神经系统的发育。 钙 12mg/100g 为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。 磷 165mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 钾 284mg/100g 可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。 钠 45.1mg/100g 参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。 镁 15mg/100g 坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。 铁 2mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。 - 相克食物
-
兔肉+橘子：同食易造成消化系统紊乱，可致腹泻。
兔肉+甲鱼：同属寒凉食物，同食易使身体不适。
兔肉+小白菜：两者均有润肠通便之效，同食可致腹泻或呕吐。