元蘑富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和多种矿物质，营养成分是普通蔬菜的十几倍。元蘑含有人体必需的多种氨酸和维生素，能增强免疫力和抗病力。元蘑中的多糖成分有很好的...详细>>

西葫芦富含钙质、维生素C和葡萄糖等黄金元素，有解清热、利水、润肺、生津、消肿和抗病毒、肿瘤的作用，对水肿、腹胀、肾炎、肝硬化等症有一定治疗效果，还能预防糖尿病，保...详细>>

芋头口感绵软，富含淀粉和碳水化合物，营养价值与土豆相近，属于碱性食物。芋头中含有丰富的多糖类植物胶体，可以帮助消化、养护肠胃。芋头还有乌发美容的效果，芋头中的氟...详细>>

玉米笋中含有独特的异麦芽低聚糖，这是一种益生元，有助于人体内有益菌落的繁殖，可以促进肠道健康。玉米笋中还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，预防高血压，保护...详细>>

香菇香浓鲜美，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品，富含不饱和脂肪酸、VB族、VD、铁、钾、钙和多糖等黄金元素，有开胃、益气、抗病毒、抗衰老的作用，还能防治消化不良、便秘，预...详细>>

蟹味菇口味十分鲜美，是滋补佳品，富含人体所需的17种氨基酸，有益智、美肤、润肠、抗衰老和抗癌的作用。蟹味菇中的多糖、嘌呤能增强人体免疫力，延年益寿。蟹味菇还富含纤...详细>>

西兰花营养成分不仅丰富，而且全面，尤其是蛋白质、矿物质含量颇高，有补脑、健脾、益胃、解毒和抗癌的作用，特别适合久病体虚、脾胃虚寒、小儿发育迟缓、耳鸣健忘者食用，...详细>>

仙人掌中维生素B2和食物纤维含量十分丰富，有清热、止血、镇痛、健胃、活经络、止咳、消肿、化瘀、润肠、美肤的作用，入药内服可治疗急性腹泻、糖尿病、便秘、支气管炎等症...详细>>

咸菜可口美味，常做下饭小菜食用，使人食欲大开。但是咸菜含有可致癌的亚硝酸盐，不可多食或常食，食用前先用热水清洗可以在一定程度上去除残存的亚硝酸盐。...详细>>

苋菜软滑香浓，富含胡萝卜素、维生素C、维生素A、膳食纤维、铁、钙等黄金元素，适合儿童、老人和女性食用，有补气、健胃、清热、润肠、滑胎、明目的作用，对便秘、腹泻等症...详细>>