关爱健康 之 饮食营养
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父母应多给孩子吃蔬菜和水果
新鲜蔬菜有几宝：第一宝是有丰富的矿物质，如钙、磷、钾、镁、铁及铜、碘、钴、钼、锰、氟等；第二宝是含有膳食纤维，包括纤维素、半纤维素、木质素和果胶、藻胶、树胶、粘液等，目前有第七大营养素之称。它们在维护身体健康和预防某些疾病方面起着重要作用。
营养元素 知识
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