贝太厨房
贝太厨房2011年3月刊
- 出版刊社：
- 出刊日期：201103
- 出刊周期：月刊
| 本期导读： | 用一个下午的时间，耐心地打发黄油，沏一杯茶，等待那充满魔力的“叮”的一声。厨房被烤箱里散发出的味道感染得暖洋洋的，如此迷人的美好滋味怎么能不分享给朋友。 |
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本期目录
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椒盐藕夹的介绍及制作做法
小时候常吃的椒盐藕夹看起来做法很简单，可为什么怎么做都没有满口酥香的感觉呢？源远流长椒盐藕夹是一道地地道道的家常菜，无论南北方家庭都会制作这道好吃又简单的小菜。这道...[查看全文]
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如何制作美颜红枣茶
美颜红枣茶用料：干红枣 15颗龙眼肉 30g黄芪 &n...[查看全文]
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香菇有哪些营养价值
香菇是最重要的“山珍”之一，它是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，早800年前，欧洲和日本还只有野香菇可采摘时，我国山民就知道香...[查看全文]
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腊月腊肉的制作方法
味觉记忆坚韧到超出我们的理解范围，有时候脑海中已经消失的东西，味觉上却依旧深刻，腊肉就是能让我们想起一生最美好时光的滋味。最近故乡的味道――腊肉不论世道是何...[查看全文]
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高手秘笈的私房菜做法
福州“肉燕”肉燕类似馄饨，不同的是在皮儿上，燕皮‘薄如白纸，韧而有劲’。肉燕皮是福州的特色食品。燕皮选用猪后腿精肉，将精肉放置在砧板上加入适量糯米糊、用木棰反复捶打，直...[查看全文]
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微波蚝油南瓜的制作方法
蚝油焖南瓜怎么做才好吃？其实很简单！简单调一调味，放入微波炉几分钟，意想不到的美味就出现了。简单又好做，还不快来试一试。用料： &nb...[查看全文]
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妈妈做的营养菜谱
核桃仁拌芹菜用料: 芹菜200克、核桃仁80克、盐5g、白砂糖2g、芝麻香油10ml1.将芹菜择洗干净，斜切成...[查看全文]
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怎样制作酥核桃蛋糕
蛋糕用料：黄油 100g糖粉 50g鸡蛋 &n...[查看全文]
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制作花样馒头的方法有哪些
玉兔迎春用料：普通面粉 125g水 75ml酵母、泡打粉&nbs...[查看全文]
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陈皮花生暖身汤的使用材料
陈皮花生暖身汤用料：陈皮 15g眉豆 60g花生仁 &...[查看全文]
