国内奶粉市场——本土品牌正在崛起

值得注意的是，在格局越来越成熟稳固的细分市场中，值得称道最新的发展是“有机”概念。这一概念已经渐渐地开始被各大厂家覆盖在自己的产品线之中。蓝皮书中也提到，联系到整个中国快消类食品品类中普遍的“有机”趋势，有机仍然会保持出色的增长，逐渐成为一个不可忽视的细分。如果从原产地和奶源地划分产品，会发现市场上更加显著的发展趋势。乳业高级分析师宋亮也曾公开表示，市场上有机奶粉未来的5到10年里，在中国能保持快速增长，同比大概能达到33%，远高于行业五年的增长速度5%到7%的增长。

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