夏日最适宜消暑的食物有哪些

孕妇由于下腔静脉受压，血液回流受阻，在妊娠后期常出现妊娠水肿。今天为大家推荐3种可以消暑、治水肿的植物类食材。由于绿豆营养丰富，用途较多，李时珍称其为“菜中佳品”。绿豆中赖氨酸的含量高于其他食品。赖氨酸是人体必需的氨基酸，是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能，可促进发育、提高智力，长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。而且，绿豆还富含淀粉、多种维生素及锌、钙等矿物质。

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