家中常食黑米有益身体健康

黑米，又称贡米、长寿米等。历史上，黑糯米曾作为贡米进献帝王。近年，黑糯米已进入国际国内市场。贵州名产黑糯米，有高原“黑珍珠”的美誉。当地产妇最喜食黑糯米，故又称之为“月家米”。黑米有黑色、紫色等品种，常用于煮粥，做饭，蒸糕等。黑米营养丰富，富含蛋白质，并含钙、磷、铁、锌等多种微量元素和氨基酸。常食对身体健康有益。下面就为大家介绍几款黑米饭的制作方法供大家参考。

标签：黑米，类别：营养元素