重阳糕的来历和制作方法

农历九月九日是我国民间的传统节日。九九相重，九又为阳数，故称重阳节。在我国古代，重阳节有重九登高的习俗。以后又逐步演变为户户插茱萸，家家都吃糕，世代沿袭，遂有今日插有小旗的重阳糕。以小旗代菜萸，重阳糕代登高，似乎原意尚在。吃糕可以消灾固属荒诞，但作为节令小吃的重阳糕，其传统特色却被保留下来。

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