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软焖狮子头和多昧火腿的做法
软焖狮子头：(1)将香菇、木耳洗净，浸发后切细丝：金针洗净略浸，去硬头；菜心、笋洗净切段；油条、素鸡分别切碎。(2)将豆腐切去硬边用手揉碎，放入大碗内，加入油条、素鸡、面粉、蛋白和盐，仔细拌匀。
标签：狮子头，类别：营养元素
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