做一款全家都爱吃的奶油风轮酥

奶油风轮酥属西式糕点的清酥类（有称奶油起酥、酥点等）。这道点心形状好似风轮，形象逼真，中间有一红色苹果酱点。制品表面金黄色有光泽，底面浅黄褐色。周边黄白色，刀口处层次多且清晰，内部组织疏松分明。口感酥松香甜，奶油香味郁厚，宜作茶点。

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